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              玉米加工設備在加工前對原糧進行調質的目的和作用

              發布時間:2023-06-15   來源:河南成立糧油機械有限公司   關鍵詞:玉米加工設備

                 玉米加工設備在生產前,有的廠家會對玉米原糧驚醒調質處理,但是很多人都不知道這個調質處理是什么?以下簡單介紹一下玉米加工設備在加工前對原糧進行調質的目的和作用。

                  以玉米為原料的玉米深加工設備生產企業為了提高其綜合經濟效益,都要對玉米籽粒各組成部分進行充分利用。在玉米加工設備生產中無論采用濕法或半濕法提胚工藝對玉米進行調質處理是比不可少的工序,是提取玉米胚的基礎,調質處理的質量直接影響提胚效率。玉米加工設備使淀粉糊化、纖維軟化,提高加工產品的消化率。降低玉米籽粒中有害成分的含量,提高加工產品的適口性。利用皮層、胚、胚乳吸水速度的不同,是玉米加工過程中三者易于分離。玉米加工設備鈍化玉米中的酶活力,使產品具有較長的保質期。


               
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